Банкет в ресторане «Кэф»

Прекрасное расположение возле Мариинского дворца, вид из окон на Мойку. Интересный интерьер с винтов

Прекрасное расположение возле Мариинского дворца, вид из окон на Мойку. Интересный интерьер с винтовой лестницей, прямо фотозона) По еде - даже не знаю, как посочувствовать людям, у которых что-то было пересушено или подгорело))) Мб, просто не их день) А наш вечер так реально удался Симпатичная подача, в случае пирога с телячьими щечками даже с элементом аттракциона (с извлечением мозговой косточки, послужившей каркасом пирога и последующей заливкой туда демиглясса). Кстати, отмечу изобретательность автора этого блюда - думаю, что косточка стала не только конструктивным элементом, но и дополнительным фактором в надлежащем пропекании, получилось что-то вроде кольца от старой чудо-печки. Ну, молодежь мб и не поймет, о чем речь, а возрастная публика в нашем лице оценила) Утка нежна, баклажан тоже, штрудель с грушей и горгонзолой оправдал все ожидания)) Перец рамиро, любовь моя, был сопровожден также любимой рикоттой с каким-то интересным солоноватым привкусом, которого я сама не определила, и только потом прочитала, что это был анчоус) Компли(или компле?)ментарные оливки классно замаринованы и чуть опалены, что дало копченый оттенок, очень уместный Поскольку в этом вечер мы были строго безалкогольны и бессахарны, то по бару и десертам высказаться не можем (есть интересное, оставим на следующий раз) к чаю и лимонаду претензий нет) Официант Артур был очарователен, если это выражение уместно, просто по-другому не скажешь, все рассказывал и показывал, спрашивал/приносил нужное/уносил использованное Кстати, не он один - проходящие мимо также не оставляли нас надолго с опустошенными тарелками, за что им отдельное спасибо - приятно видеть, что люди работают не только сами по себе, но и на общее дело. Спасибо, за всех своих спутников не могу поручиться, а я приду еще (а то будет неудобно перед пастой, пиццей и кальмаром) Да, про ценник забыла - по 2,5 тыр на человека (без алкоголя, напомню) Не дешево (и не должно было быть дешево при таком качестве и количестве содержимого). Но и не больно) не жаль ни одного потраченного кило рубля. Успехов вам, держите марку!